吉野家、味千拉面、犟牛家等18家餐饮门店因食安问题被通报

北京商报讯（记者 张天元）3月17日，北京市海淀区市场监督管理局对存在食品安全问题被查处的餐饮单位进行通报，2023年2月10日-2月24日，海淀区市场监督管理局对海淀区 18 家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，吉野家、味千拉面、犟牛家等，由于分别存在后厨环境不洁、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作、未按规定建立并遵守进货查验记录制度等问题，均被责令改正、给予警告，并立即停止在订餐平台的线上经营活动。

同时，壹食壹客、晋少爷刀削面、碗碗香小碗菜等，由于存在未建立食品及相关产品进货台账、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、后厨环境不洁等问题，均被责令改正、给予警告。王雷商店存在加工制作食品未生熟分开、食品工具用具未专用的问题，被责令限期改正。此外，华夏良子存在未取得许可从事食品生产经营活动的问题，被立案查处。